Todo mundo que me conhece um bocadinho sabe que eu morro de saudades do Trader Joe's - um conceito diferente de mercado, meio que de bairro: "neighborhood store". Vende pouca variedade, mas tudo de excelente qualidade. Sua marca própria é altamente confiável. E tem opções super práticas, gostosas e até orgânicas.
Sempre me lembro deles quando recebo um telefonema como o que recebi ontem: "vou chegar cedo em casa porque preciso jantar para poder ficar de jejum até o exame que preciso fazer amanhã". Jantar? Cedo? Mas, só tem um restinho de macarrão e um pão integral...
Lembrei de todas as comidinhas que comprávamos no Trader Joe's. Aqui, o único pacotinho que uso e gosto é um dos risotos do arroz Tio João. É rápido e não fica completamente com gosto de caldo de frango de pacotinho. Ontem, corri pra fazer um risoto a tempo. Além da colherada de manteiga que a receita pede, completei com queijo parmesão, uva passa e bastante cheiro verde. Ficou bom e ele até quis repetir... Mas, não sobrou... ho ho ho...
Ele se contentou com "banana bread" de sobremesa. A receita eu anoto aqui amanhã.
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