by the way...

é mais uma menina...
o nome? ah! não me venha com perguntas difíceis!

choro

Fui buscar a Elisa mais cedo ontem na escolinha para encontrarmos minha mãe, q veio do Rio visitar minha tia-avó. Assim q entrei na escolinha, a teacher a chamou. Ela colocou a cabecinha pra fora da sala e saiu correndo num misto de riso com choro: "é a mamãe!" O mesmo fenômeno aconteceu essa semana, qdo o pai ficou em casa e ela o encontrou assim q entrou em casa. Aquela combinação de choro e riso emocionado...
Será q ela me puxou?

Lembro de um episódio de Grey's Anatomy em que uma menina procurava o neurocirurgião pq tinha um distúrbio q a fazia enrubrescer por nada... Depois da cirurgia, ela estava curada.

Vou agendar uma consulta com o Dr. McDreamy pra ver se ele resolve essa minha choradeira q, penso estar guardando em meus gens e contaminando meus descendentes. Se bem q, do jeito q ando, acho q só quem poderá dar jeito é o Dr. House.

cheesecake on my mind

No dia do primeiro ultrassom em que vimos a Elisa e seu coraçãozinho fazendo tum-tum, minha super amiga Adriana estava nos visitando. Ao passar pela Macy's, ela descobriu uma tarde de maquiagem grátis e me convocou para que eu fosse pra lá imediatamente comemorar com ela. Eu acabei convidando o André para jantarmos na Cheesecake Factory e comermos "my all time favorite dessert: Godiva Chocolate Cheesecake". É claro q tem fotos nossas super maquiadas mandando ver na cheesecake.

Passados dois anos, tem outro coraçãozinho fazendo tum-tum aqui dentro. Só q ainda não saímos para comemorar. Muito menos na Cheesecake Factory... snif snif snif...

convite para jantar

Sabe aquele papo de entrevista de miss ou mesa de bar q rola sempre a pergunta "quem vc convidaria para jantar?". Pois meu manito Gabe, responde em seu blog, q ele convidaria uma lendária figura rubro-negra.

O texto está imperdível. Acho até mesmo q ele é deveria ser o jornalista da família.

Quem eu convidaria? Bem, depois de uma tarde deliciosa q passamos ontem no cinema, é claro q convidaria Remi, o ratinho de Ratatouille. E, claro, pediria pra ele cozinhar. hohoho!!

risoto de abóbora

 
Esse risoto divino e maravilhoso saiu da Food Everyday, q eu me arrependo de não assinado nos EUA. São receitas tranquilas, rápidas, práticas e muitas vezes, bem apetitosas.

1 colher de sopa de manteiga
+ou- 750g de abóbora (Já fiz com a cambocha e a paulista, q é como chamam aqui a butternut squash. Acho q com essa obtive os melhores resultados. Acho q aquela abóbora q desfia não ficaria legal...)
1 xícara de arroz arborio
1/2 xícara de vinho branco
+ou- 500ml de caldo de frango
1/3 xícara de queijo ralado
1 colher de sopa de sálvia picada

1. Derreta a manteiga e cozinhe a abóbora picada em pedacinhos. Tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar até amaciar, por volta de uns 10 minutos, depende da abóbora.
2. Adicione o arroz e misture bem. Junte o vinho e mexa, até evaporar.
3. Reduza o fogo, junte meia xícara de caldo de frango. Mexa e deixe cozinhar até evaporar. Adicione o restante do caldo, meia xícara de cada vez, mexendo até absorver todo o caldo. Deve demorar uns 40 minutos.
4. Junte o queijo, a sálvia e sal a gosto.

Decore com um pouquinho de sálvia e acabou!
Veja só quem gostou... 

em êxtase: show da Anna Luisa em São Paulo

Finalmente ela veio. E valeu por esperar cada minuto. Minha querida amiga Anna Luisa veio apresentar seu trabalho à platéia paulista ontem, no teatro do Crowne Plaza. E foi puro néctar, puro encanto, pura emoção.

Durante minha música preferida, Pedacinho da Vida, as lágrimas escorriam. Ao meu lado, a mãe orgulhosa tb não escondeu a emoção. E, no palco, Anna tb deixou escapar um olhar marejado.

Quem diria q outro dia mesmo estávamos aquecendo a voz antes de apresentações da cantoterapia. Em geral, Anna se escondia atrás do violão. Que bem fez a pessoa q a fez largar o instrumento. Hoje, Anna Luisa é um mulherão no palco. Seus braços aparentam asas estendidas, o corpo balança gostoso, os olhos expressivos indicam às mãos quando devem se aconchegar e os momentos em que devem sair voando. E a voz é pura força e doçura.

Saí de lá com muitos abraços molhados no coração, o cd autografado, uma vontade louca de voltar pro Rio e uma saudade de qdo éramos meninas (bem, ela mais menina do q eu) e tomávamos pizza com chope no Hipódromo nas 5a. feiras depois da aula e fazíamos spa de canto em Teresópolis.

Da série coisas q ainda quero ter...

Uma balança para alimentos.
Uma daquelas cestinhas asiáticas para cozimento a vapor (é q a minha cestinha de metal vive causando tremendos acidentes).
Uma fritadeira elétrica.
armários para caber tudo isso e muito mais...

explicações para o sumiço... vem aí, mais um Frossard Barbosa Vincent (ou uma!)

Tenho recebido via e-mail alguns puxões de orelha dos meus pouquíssimos leitores.
Por isso, resolvi justificar tanta demora em postar.
É que vem aí mais um herdeiro ou herdeira... Elisa vai ganhar um irmãozinho ou irmãzinha! Já estou na 12a semana, com tudo indo bem até agora.
O bebê já deve estar com quase 6 cm. Durante a última ultra, deu umas pedaladas estilo Robinho, jogou beijinho e tudo. Daqui a mais ou menos um mês, já saberemos o sexo.
O único senão é q estou por demais enjoada, ao contrário da primeira gravidez. Por conta disso, tenho me mantido fora da cozinha e por raras vezes me aventuro por lá. Só quando muito necessário, ou qdo acordo bem, sem enjôos... Ontem foi um desses dias em q acabei fazendo um delicioso risoto de abóbora. Elisa bateu não só um, mas dois pratos. Depois posto a receita aqui com fotitos.
Estamos super felizes com a novidade. E, o melhor, Elisa parece estar bem com tudo isso. Sempre cobre a barriga com a minha blusa, faz cosquinha no neném, coloca o dedinho no meu umbigo como se quisesse cutucá-lo... E, de vez em qdo beija e dá boa noite.

Gula, santa gula matinal

Ando numa fase comer, comer... Tenho fome a manhã inteira...
sai de casa com meu tradicional café com leite, pão com manteiga, coalhada com mel... Já chego no trabalho pensando no bolo de cenoura do trailer do tiozinho, onde tb encontro uma mega salada de fruta.
No escritório, rolam uns biscoitinhos e mais frutas: maçãs e mexericas trazidas pela primeira-dama. E vc pensa q passa? Lá pelas 11h, Simba, o leão q habita meu estômago já reclama do vazio inteior... E eu saio a cata de castanha do pará, damasco e uma barra de cereais. Isso tudo para, a partir do meio-dia, começar a perturbar meus colegas: "alguém aí quer almoçar?"
Santa fome, batman!

Festa

 

Não sei a quem essa menina puxou...
Além de amar festa, devora brigadeiros e bolos de chocolate.
aaafffff

O bodum que vem de Angola

Fui ler um post da Fer, sobre a África estar logo ali na frente do Brasil.
Quando eu atravessava uma fase difícil em minha vida, meu pai me levou para visitar meu padrinho de casamento, o divertidíssimo Darcy Ribeiro, que dispensa outras apresentações.
Ele, havia pouco, tinha escapado do hospital rumo à sua casa em Maricá, litoral fluminense. Sua cura ele atribuía a um caldo de cana que tomou na estrada. "Tomei dois copos de caldo de cana e passei os dias seguintes expelindo tudo de podre que havia em mim. Caldo de cana é a cura para todos os males", ele contava, com aquele seu exagero delicioso.
Lembro perfeitamente dele, deitado na rede mandando eu respirar fundo aquela brisa do mar. "Respira fundo, minha filha. Sinta o bodum que vem de Angola."
Nunca me esquecerei dos seus sábios ensinamentos. Sempre q estou no litoral (carioca ou paulista) respiro fundo o bodum que vem de Angola.

PS.: A foto é dele em Maricá, mas não foi feita por mim. Quando fui visitá-lo, ele ainda estava meio careca, resultado da quimio pela qual tinha passado. Ainda sentia falta do seu topete...

Dia das Mães

O Almoço do Dia das Mães esse ano foi na casa da Bianca, a mãe do Tom-Tom e do bebê q começa a despontar na barriguinha dela.
Mãe muderna q ela é, contou com o marido arrasando na cozinha. Lula, o "Homem da H2O", mandou ver num camarão tailandês. Frederico não podia ficar pra trás no "duelo de titãs" e fez quatro tipos de molhos para acompanhar sua polenta: pesto, cogumelos, lulas e tomate. Como meu marido não cozinha, Marocas preparou seu "lagarto da minha sogra" com bastante antecedência e não fez feio.
E ainda tinha suflê de mandioca, arroz, farofa e salada.
Infelizmente, a família que levaria sobremesa não foi. Sorte q Marocas, uma formiga prevenida, levou queijo e goiabada diretos de Ponte Nova (MG). Fez sucesso ao abrir caminho pro café do Lula. O "Homem da H2O" justifica a fama e faz um café divino.
Claro, tudo terminou com crianças e adultos fazendo um som... E brincando muito, muito mesmo...

de volta, homenageando Dona Irene

É só eu sair q aparecem posts... ho ho ho!

O motivo foi uma gripe galopante q atingiu a família inteira. O vírus aproveitou meu momento de alto estresse e imunidade baixa e mandou ver... Já estou me recuperando, obrigada.

As duas últimas semanas foram tensas para o casal, com muita coisa rolando no trabalho: clientes fechando relatórios, treinamentos, novas atribuições...

No plano familiar, passamos por momentos difíceis com a doença da minha avó, q culminou com sua passagem há pouco mais de uma semana. Uma pessoa polêmica, mas de imensa generosidade, Dona Irene gostava de uma casa arrumada e fazia muitas guloseimas na cozinha. Preparava mingau de milho verde e arroz doce assim q avisávamos q passaríamos alguns dias com ela. Ela mesmo dizia q Elisa se parecia muito com ela: é a única neta e bisneta que herdou seus olhos azuis e cabelos louros. Ganhei de herança seus panos de prato e toalhas bordadas a mão e com bicos de crochê feitos por ela. Ela sabia q eu iria gostar e cuidar bem.

Sofria com a mania comunista do meu avô q, com suas idéias implicava com sua devoção à Igreja. Criou não só os filhos, mas os irmãos com mãos de ferro, com educação bastante alemã.

Mas, o lado polêmico vcs irão conhecer a partir de uma história e tanto vivida por ela e por minha bisavó, dona Nhanhá, sua tia e sogra (meus avós eram primos, portanto, somos duplamente Frossard).

Estavam as duas viajando de Manhumirim (MG) para Belo Horizonte de ônibus, lá pelos anos 60, no tempo da ditadura. No meio da viagem, o trânsito parou para a passagem do Magalhães Pinto - se não me engano, era o governador à época. Dona Irene, vendo q sua viagem ia ser atrasada, desceu furiosa do ônibus e começou a gritar com os soldados do exército que fechavam a estrada. Coisas como "isso é um absurdo", "parar para uma porcaria de governador", "quem ele pensa q é"... e por aí vai. Minha sábia bisavó, Dona Nhanhá, vendo q já juntava gente e soldado em volta dela, correu a um militar mais graduado e falou em tom de confidência que era pra eles relevarem o tom da nora, pois estava com problemas mentais. Que ela estava levando-a para Belo Horizonte para fazer tratamento psiquiátrico, que seria internada e tudo. Graças à intervenção da Dona Nhanhá, minha avó só ouviu um pedido para que retornasse e aguardasse no ônibus. Ufa...

não sumi...

Apenas passei por uma semana triste que culminou com o estresse sugando toda minha imunidade. Resultado: gripe, febre, calafrios...

Dias melhores virão.

Banana Bread

 

Tinha uma penca de bananas nanicas já passando da época. Para não perdê-las, resolvi pedir à minha super ajudante Conceição para fazer um bolo de banana tipo americano q eu amo. E não é q saiu direitinho.
Cheguei em casa tava aquele cheirinho de bolo. Fiz logo um chá para acompanhar já q o friozinho já está batendo à porta paulistana. Maridão chegou e comeu de sobremesa, com a filha pedindo pedacinhos. E, de manhã, repeteco com café com leite. Já se foi...
Ficou só faltando nozes picadinhas, mas Elisa ainda não pode. Fica pra próxima.

rápido e rasteiro...

Todo mundo que me conhece um bocadinho sabe que eu morro de saudades do Trader Joe's - um conceito diferente de mercado, meio que de bairro: "neighborhood store". Vende pouca variedade, mas tudo de excelente qualidade. Sua marca própria é altamente confiável. E tem opções super práticas, gostosas e até orgânicas.

Sempre me lembro deles quando recebo um telefonema como o que recebi ontem: "vou chegar cedo em casa porque preciso jantar para poder ficar de jejum até o exame que preciso fazer amanhã". Jantar? Cedo? Mas, só tem um restinho de macarrão e um pão integral...

Lembrei de todas as comidinhas que comprávamos no Trader Joe's. Aqui, o único pacotinho que uso e gosto é um dos risotos do arroz Tio João. É rápido e não fica completamente com gosto de caldo de frango de pacotinho. Ontem, corri pra fazer um risoto a tempo. Além da colherada de manteiga que a receita pede, completei com queijo parmesão, uva passa e bastante cheiro verde. Ficou bom e ele até quis repetir... Mas, não sobrou... ho ho ho...

Ele se contentou com "banana bread" de sobremesa. A receita eu anoto aqui amanhã.

Friozinho chegando: tempo de inventar massas

Essa aí fez sucesso. Conchiglione di zucca.
Cozinhei a massa e ao mesmo tempo, refoguei a abóbora, deixei ficar bem sequinha e passei no processador com ricota, alho, sal, pimenta e bastante sálvia. Recheei a massa com essa misturinha e fiz um molho branco com leite encorpado na maizena, requeijão, queijo parmesão e noz moscada. Montei na assadeira e levei pra gratinar um pouquinho com mais queijo e orégano.
Mama mia, ficou muito bom!
Elisa aprovou...

Cidades e Soluções

Fiquei feliz ao ligar a tv hoje cedo enquanto esperava o táxi e dar de cara com o programa Cidades e Soluções, da Globo News e descobrir que agora, o programa neutraliza totalmente suas emissões de gases de efeito estufa plantando árvores.
Aí, você pensa... Tá bom, eles são a Globo, tem infra pra plantar árvores onde quiserem... Quer a solução? Pois Marocas vai te ajudar. O Bradesco planta árvores pra você por meio do site Click Árvore. Eu vou lá e todo dia planto uma árvore. É de graça, vc acompanha onde ela é plantada e dá até pra ver fotos do terreno. Se achar que uma árvore por dia (máximo permitido) é pouco, vc pode comprar mais mudas. Tem gente com milhares de árvores...
E aí, já plantou sua árvore hoje?

que luxo!!

Minha Nossa Senhora da Pirapora!!!
Acabei de perceber que Marocas está chiquetérrima...
Tem link no blog da Fer pra cá...
E, pior, é no blog "culinário"!!
Melhor arrumar a casa e passar um café, pq vai q aparece visita...

Sacos plásticos? tô fora!

Sempre q faço compras no Empório Moema, sinto q os caixas e os empacotadores me olham torto. Ao me verem na fila, já devem pensar: "Lá vem aquela hiporonga maluca". Calma, não uso dreads ou "flowers in my hair". Mas, é q sempre levo minha sacola de lona para não ter q usar sacos plásticos. E, qdo eles são absolutamente necessários, peço q coloquem bastante coisa em cada saco. Os funcionários dos supermercados, acostumados com madames paulistas chiquetérrimas chegam a bufar...
Eu? Ora... Nem ligo... E ainda faço discurso, dizendo q o planeta agradece e q os filhos deles tb agradeceriam, q o plástico demora centenas de anos pra se desfazer... e etcetera e tal.
Há umas duas semanas, fiquei toda orgulhosa. Uma menina do caixa virou-se pra mim e disse "se todos fossem iguais a senhora". Pra mim, soou como uma música de Jobim ou um samba da Mangueira... Quem dera, minha amiga...
Hoje, vi no blog da Fer q San Francisco está bolindo os sacos plásticos. Fiquei imensamente orgulhosa. Essa cidade que ocupa um lugar tão especial no meu coração dá mais uma prova de ser realmente muito avançada!
http://www.cnn.com/2007/US/03/27/environment.baggs.reut/index.html