I'm thankful for...

 

Her smile each and every morning.

no trânsito

Agora é assim, eu rabisco no engarrafamento.

***

Coisas que não combinam com São Paulo: Tom Jobim no som do carro. Ah! E festival de música e cinema de surfe.

***

Detalhe: Sofia samba ao som de Águas de Março.

***

Mais tarde, uma preciosidade com João Bosco:

"Se você jurar, que me tem amor,
eu posso me regenerar
mas, se é para fingir, mulher,
a orgia assim não vou deixar"

***

Então combinado, dia 01 de dezembro, todo mundo no Burle Marx pro evento Power to the People. Vai ter uma parte gratuita com aula de ioga, atividades pra crianças, feira de orgânicos... E mais tarde, show do Afroreggae, Seu Jorge e Michael Franti. By the way, se alguém quiser, pode me dar um CD dele, com "See you in the Light", q eu acho super berkeleyniana.

heranças

 

Sinto um orgulho imenso das heranças que já recebi. O anel da minha avó Dalva não me sai do dedo desde o dia em que o ganhei. Sua máquina de costura, q havia pertencido à sua mãe, Dona Arlinda, está em minha sala, toda arrumadinha pra um dia eu aprender a usá-la. os panos de prato e toalhas da vovó Irene, estão sendo usados em ocasiões especiais.
Mas, as heranças q mais gosto de ver são aquelas usadas pela minha filha, como os vestidos feitos pela minha avó para minhas primas (os meus já se foram, só sobrou um).
Essa aí na foto é uma herança q me deixa tremendamente feliz em poder ainda aproveitar. Trata-se de um conjunto de mesa e duas cadeiras (o sofá foi destruído por cupins) que foi da minha mãe e de seus irmãos, q depois passaram para minhas primas, filha da tia Hilda. Quando a última dos 5 filhos usou, já era hora de eu aproveitar. E como aproveitei. Lembro q, na minha época, eram amarelas e o sofá laranja. Meu amiguinhos amavam. Tenho fotos lindas. Era lá q eu e meus irmãos fazíamos as refeições. Pois bem, qdo Gabriel cresceu (pra ele, irmão temporão, minha mãe pintou os móveis de azul) mandaram o conjunto para as netas da tia Hilda. Todas as cinco nascidas aqui no Brasil usaram. E aí, guardaram num salão de entulhos na casa onde hoje é consultório da Magali e café da Vivi.
Qdo viemos morar em São Paulo, a Magali me levou ao consultório dizendo q tinha um presente pra Elisa. E lá estavam as cadeirinhas, hoje em rosa claro. Quase me acabei de chorar.
É lá q Elisa faz suas refeições, seus desenhos, suas atividades. Hoje, ela tem a companhia da sua boneca Mônica. De vez em quando, recebe uma amiguinha, que divide a mesinha com ela.
Espero, para quando formos pra casa nova, repintar as cadeirinhas. Acho q agora vou de branquinho.
E assim preservar para os bisnetos da tia Hilda, que guardarão para os meus netos e assim por diante.

em casa

Estou de repouso de novo.
Um sangramento suspeito e uma médica precavida me colocaram de castigo por uma semana.
E eu com tanta coisa pra fazer.... Lista de coisinhas q preciso preparar pra chegada da Sofia, pendências no trabalho.
Pelo menos tenho feito caminhadas: da cama pro sofá da sala, pro sofá do quarto de tv, pra cama de novo.A primeira q disser q a gravidez foi um período mágico, lindo e tal e coisa vai tomar um cascudo.
Com o repouso, aumentou a azia. E, claro, qdo se fica em casa, o q nos vem na cabeça? vontade de comer... ai ai ai... já já viro uma baleinha...
E tudo isso com Police no Maracanã. AI q desespero!

Olhem só as primeiras fotos da Sofia

 

 

Eu sei... sou uma mãe coruja... mas, olha só q fofucha q é a Sofia.
E já se parece com a irmãzona. A bochecha é a mesma. E, claro, tem o queixinho dos Vincents...

Mal posso esperar para conhecê-la.

Gotas...

- Contrações seguidas me deixaram de molho nós últimos dias. Calma, Sofia! Nada de se apressar...

- Não quero e não vou falar de trabalho.

- Aproveitei os dias de molho sim... E cozinhei tb. Afinal, tinha pilhas de maçã na geladeira. Resultado: bolo de maçã, apple crisps com lascas de amêndoas, e mais carrot cupcake com cobertura de creamcheese. Fotos? nãs tenho... Receitas? outro dia.

- Tempo feio em São Paulo, onde passamos o feriadão. Ninguém merece. "A cidade fica vazia." Tente fazer alguma coisa com seu filho e vc vai ver q onde tem criança está cheio, muito cheio. Tinha engarrafamento até no Zoo Safari (antigo Simba Safari). Esse passio merece um post em si, mas... não vou esperar trazer as fotos. Uma ema avançou na caixinha de ração q eu e Elisa a oferecíamos, da janela do carro. Fiquei cheia de ração da cabeça aos pés, mas pior foi o André, q se assustou com o bicho e largou caixa, ração e tudo com a ema.

- Primeiro dia de horário de verão é fueda. Tomar banho no escuro, ninguém merece. Mas, quando é mesmo o próximo feriado?

subindo em árvores

Certa vez, conheci uma senhora mexicana que dizia q pelo menos uma vez ao ano ela subia em uma árvore para ver se ainda tinha vitalidade, se ainda estava em dia com a saúde.
Cada um escolhe como provar q anda driblando a vida.
O meu amigo Kiko, por exemplo, atravessa a Baía de São Francisco à nado. Todo ano, desde 2002, ele pula na água na ilha de Alcatraz (sim, onde fica a prisão que hoje é museu) e vem nadando até chegar na cidade. Ele diz q o único perigo é a correnteza q teima em querer te levar pro Japão. Ora, pra quem já surfou ao lado de um tubarão, isso não é nada - como se na baía não aparecessem tubarões...
Eu hein...

Atualização: O Kiko postou as fotos da travessia no http://drfiasco.wordpress.com
E aí, Gabe, vai encarar?

HP

Então tá combinado. Por favor, só me procurem daqui a algumas semanas.
Comecei a ler o último Harry Potter e não quero papo até chegar ao fim.

martelo batido

Tá decidido. Ou melhor, a Elisa decidiu. A irmazinha dela vai se chamar Sofia.

by the way...

é mais uma menina...
o nome? ah! não me venha com perguntas difíceis!

choro

Fui buscar a Elisa mais cedo ontem na escolinha para encontrarmos minha mãe, q veio do Rio visitar minha tia-avó. Assim q entrei na escolinha, a teacher a chamou. Ela colocou a cabecinha pra fora da sala e saiu correndo num misto de riso com choro: "é a mamãe!" O mesmo fenômeno aconteceu essa semana, qdo o pai ficou em casa e ela o encontrou assim q entrou em casa. Aquela combinação de choro e riso emocionado...
Será q ela me puxou?

Lembro de um episódio de Grey's Anatomy em que uma menina procurava o neurocirurgião pq tinha um distúrbio q a fazia enrubrescer por nada... Depois da cirurgia, ela estava curada.

Vou agendar uma consulta com o Dr. McDreamy pra ver se ele resolve essa minha choradeira q, penso estar guardando em meus gens e contaminando meus descendentes. Se bem q, do jeito q ando, acho q só quem poderá dar jeito é o Dr. House.

cheesecake on my mind

No dia do primeiro ultrassom em que vimos a Elisa e seu coraçãozinho fazendo tum-tum, minha super amiga Adriana estava nos visitando. Ao passar pela Macy's, ela descobriu uma tarde de maquiagem grátis e me convocou para que eu fosse pra lá imediatamente comemorar com ela. Eu acabei convidando o André para jantarmos na Cheesecake Factory e comermos "my all time favorite dessert: Godiva Chocolate Cheesecake". É claro q tem fotos nossas super maquiadas mandando ver na cheesecake.

Passados dois anos, tem outro coraçãozinho fazendo tum-tum aqui dentro. Só q ainda não saímos para comemorar. Muito menos na Cheesecake Factory... snif snif snif...

convite para jantar

Sabe aquele papo de entrevista de miss ou mesa de bar q rola sempre a pergunta "quem vc convidaria para jantar?". Pois meu manito Gabe, responde em seu blog, q ele convidaria uma lendária figura rubro-negra.

O texto está imperdível. Acho até mesmo q ele é deveria ser o jornalista da família.

Quem eu convidaria? Bem, depois de uma tarde deliciosa q passamos ontem no cinema, é claro q convidaria Remi, o ratinho de Ratatouille. E, claro, pediria pra ele cozinhar. hohoho!!

risoto de abóbora

 
Esse risoto divino e maravilhoso saiu da Food Everyday, q eu me arrependo de não assinado nos EUA. São receitas tranquilas, rápidas, práticas e muitas vezes, bem apetitosas.

1 colher de sopa de manteiga
+ou- 750g de abóbora (Já fiz com a cambocha e a paulista, q é como chamam aqui a butternut squash. Acho q com essa obtive os melhores resultados. Acho q aquela abóbora q desfia não ficaria legal...)
1 xícara de arroz arborio
1/2 xícara de vinho branco
+ou- 500ml de caldo de frango
1/3 xícara de queijo ralado
1 colher de sopa de sálvia picada

1. Derreta a manteiga e cozinhe a abóbora picada em pedacinhos. Tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar até amaciar, por volta de uns 10 minutos, depende da abóbora.
2. Adicione o arroz e misture bem. Junte o vinho e mexa, até evaporar.
3. Reduza o fogo, junte meia xícara de caldo de frango. Mexa e deixe cozinhar até evaporar. Adicione o restante do caldo, meia xícara de cada vez, mexendo até absorver todo o caldo. Deve demorar uns 40 minutos.
4. Junte o queijo, a sálvia e sal a gosto.

Decore com um pouquinho de sálvia e acabou!
Veja só quem gostou... 

em êxtase: show da Anna Luisa em São Paulo

Finalmente ela veio. E valeu por esperar cada minuto. Minha querida amiga Anna Luisa veio apresentar seu trabalho à platéia paulista ontem, no teatro do Crowne Plaza. E foi puro néctar, puro encanto, pura emoção.

Durante minha música preferida, Pedacinho da Vida, as lágrimas escorriam. Ao meu lado, a mãe orgulhosa tb não escondeu a emoção. E, no palco, Anna tb deixou escapar um olhar marejado.

Quem diria q outro dia mesmo estávamos aquecendo a voz antes de apresentações da cantoterapia. Em geral, Anna se escondia atrás do violão. Que bem fez a pessoa q a fez largar o instrumento. Hoje, Anna Luisa é um mulherão no palco. Seus braços aparentam asas estendidas, o corpo balança gostoso, os olhos expressivos indicam às mãos quando devem se aconchegar e os momentos em que devem sair voando. E a voz é pura força e doçura.

Saí de lá com muitos abraços molhados no coração, o cd autografado, uma vontade louca de voltar pro Rio e uma saudade de qdo éramos meninas (bem, ela mais menina do q eu) e tomávamos pizza com chope no Hipódromo nas 5a. feiras depois da aula e fazíamos spa de canto em Teresópolis.

Da série coisas q ainda quero ter...

Uma balança para alimentos.
Uma daquelas cestinhas asiáticas para cozimento a vapor (é q a minha cestinha de metal vive causando tremendos acidentes).
Uma fritadeira elétrica.
armários para caber tudo isso e muito mais...

explicações para o sumiço... vem aí, mais um Frossard Barbosa Vincent (ou uma!)

Tenho recebido via e-mail alguns puxões de orelha dos meus pouquíssimos leitores.
Por isso, resolvi justificar tanta demora em postar.
É que vem aí mais um herdeiro ou herdeira... Elisa vai ganhar um irmãozinho ou irmãzinha! Já estou na 12a semana, com tudo indo bem até agora.
O bebê já deve estar com quase 6 cm. Durante a última ultra, deu umas pedaladas estilo Robinho, jogou beijinho e tudo. Daqui a mais ou menos um mês, já saberemos o sexo.
O único senão é q estou por demais enjoada, ao contrário da primeira gravidez. Por conta disso, tenho me mantido fora da cozinha e por raras vezes me aventuro por lá. Só quando muito necessário, ou qdo acordo bem, sem enjôos... Ontem foi um desses dias em q acabei fazendo um delicioso risoto de abóbora. Elisa bateu não só um, mas dois pratos. Depois posto a receita aqui com fotitos.
Estamos super felizes com a novidade. E, o melhor, Elisa parece estar bem com tudo isso. Sempre cobre a barriga com a minha blusa, faz cosquinha no neném, coloca o dedinho no meu umbigo como se quisesse cutucá-lo... E, de vez em qdo beija e dá boa noite.

Gula, santa gula matinal

Ando numa fase comer, comer... Tenho fome a manhã inteira...
sai de casa com meu tradicional café com leite, pão com manteiga, coalhada com mel... Já chego no trabalho pensando no bolo de cenoura do trailer do tiozinho, onde tb encontro uma mega salada de fruta.
No escritório, rolam uns biscoitinhos e mais frutas: maçãs e mexericas trazidas pela primeira-dama. E vc pensa q passa? Lá pelas 11h, Simba, o leão q habita meu estômago já reclama do vazio inteior... E eu saio a cata de castanha do pará, damasco e uma barra de cereais. Isso tudo para, a partir do meio-dia, começar a perturbar meus colegas: "alguém aí quer almoçar?"
Santa fome, batman!

Festa

 

Não sei a quem essa menina puxou...
Além de amar festa, devora brigadeiros e bolos de chocolate.
aaafffff

O bodum que vem de Angola

Fui ler um post da Fer, sobre a África estar logo ali na frente do Brasil.
Quando eu atravessava uma fase difícil em minha vida, meu pai me levou para visitar meu padrinho de casamento, o divertidíssimo Darcy Ribeiro, que dispensa outras apresentações.
Ele, havia pouco, tinha escapado do hospital rumo à sua casa em Maricá, litoral fluminense. Sua cura ele atribuía a um caldo de cana que tomou na estrada. "Tomei dois copos de caldo de cana e passei os dias seguintes expelindo tudo de podre que havia em mim. Caldo de cana é a cura para todos os males", ele contava, com aquele seu exagero delicioso.
Lembro perfeitamente dele, deitado na rede mandando eu respirar fundo aquela brisa do mar. "Respira fundo, minha filha. Sinta o bodum que vem de Angola."
Nunca me esquecerei dos seus sábios ensinamentos. Sempre q estou no litoral (carioca ou paulista) respiro fundo o bodum que vem de Angola.

PS.: A foto é dele em Maricá, mas não foi feita por mim. Quando fui visitá-lo, ele ainda estava meio careca, resultado da quimio pela qual tinha passado. Ainda sentia falta do seu topete...

Dia das Mães

O Almoço do Dia das Mães esse ano foi na casa da Bianca, a mãe do Tom-Tom e do bebê q começa a despontar na barriguinha dela.
Mãe muderna q ela é, contou com o marido arrasando na cozinha. Lula, o "Homem da H2O", mandou ver num camarão tailandês. Frederico não podia ficar pra trás no "duelo de titãs" e fez quatro tipos de molhos para acompanhar sua polenta: pesto, cogumelos, lulas e tomate. Como meu marido não cozinha, Marocas preparou seu "lagarto da minha sogra" com bastante antecedência e não fez feio.
E ainda tinha suflê de mandioca, arroz, farofa e salada.
Infelizmente, a família que levaria sobremesa não foi. Sorte q Marocas, uma formiga prevenida, levou queijo e goiabada diretos de Ponte Nova (MG). Fez sucesso ao abrir caminho pro café do Lula. O "Homem da H2O" justifica a fama e faz um café divino.
Claro, tudo terminou com crianças e adultos fazendo um som... E brincando muito, muito mesmo...

de volta, homenageando Dona Irene

É só eu sair q aparecem posts... ho ho ho!

O motivo foi uma gripe galopante q atingiu a família inteira. O vírus aproveitou meu momento de alto estresse e imunidade baixa e mandou ver... Já estou me recuperando, obrigada.

As duas últimas semanas foram tensas para o casal, com muita coisa rolando no trabalho: clientes fechando relatórios, treinamentos, novas atribuições...

No plano familiar, passamos por momentos difíceis com a doença da minha avó, q culminou com sua passagem há pouco mais de uma semana. Uma pessoa polêmica, mas de imensa generosidade, Dona Irene gostava de uma casa arrumada e fazia muitas guloseimas na cozinha. Preparava mingau de milho verde e arroz doce assim q avisávamos q passaríamos alguns dias com ela. Ela mesmo dizia q Elisa se parecia muito com ela: é a única neta e bisneta que herdou seus olhos azuis e cabelos louros. Ganhei de herança seus panos de prato e toalhas bordadas a mão e com bicos de crochê feitos por ela. Ela sabia q eu iria gostar e cuidar bem.

Sofria com a mania comunista do meu avô q, com suas idéias implicava com sua devoção à Igreja. Criou não só os filhos, mas os irmãos com mãos de ferro, com educação bastante alemã.

Mas, o lado polêmico vcs irão conhecer a partir de uma história e tanto vivida por ela e por minha bisavó, dona Nhanhá, sua tia e sogra (meus avós eram primos, portanto, somos duplamente Frossard).

Estavam as duas viajando de Manhumirim (MG) para Belo Horizonte de ônibus, lá pelos anos 60, no tempo da ditadura. No meio da viagem, o trânsito parou para a passagem do Magalhães Pinto - se não me engano, era o governador à época. Dona Irene, vendo q sua viagem ia ser atrasada, desceu furiosa do ônibus e começou a gritar com os soldados do exército que fechavam a estrada. Coisas como "isso é um absurdo", "parar para uma porcaria de governador", "quem ele pensa q é"... e por aí vai. Minha sábia bisavó, Dona Nhanhá, vendo q já juntava gente e soldado em volta dela, correu a um militar mais graduado e falou em tom de confidência que era pra eles relevarem o tom da nora, pois estava com problemas mentais. Que ela estava levando-a para Belo Horizonte para fazer tratamento psiquiátrico, que seria internada e tudo. Graças à intervenção da Dona Nhanhá, minha avó só ouviu um pedido para que retornasse e aguardasse no ônibus. Ufa...

não sumi...

Apenas passei por uma semana triste que culminou com o estresse sugando toda minha imunidade. Resultado: gripe, febre, calafrios...

Dias melhores virão.

Banana Bread

 

Tinha uma penca de bananas nanicas já passando da época. Para não perdê-las, resolvi pedir à minha super ajudante Conceição para fazer um bolo de banana tipo americano q eu amo. E não é q saiu direitinho.
Cheguei em casa tava aquele cheirinho de bolo. Fiz logo um chá para acompanhar já q o friozinho já está batendo à porta paulistana. Maridão chegou e comeu de sobremesa, com a filha pedindo pedacinhos. E, de manhã, repeteco com café com leite. Já se foi...
Ficou só faltando nozes picadinhas, mas Elisa ainda não pode. Fica pra próxima.

rápido e rasteiro...

Todo mundo que me conhece um bocadinho sabe que eu morro de saudades do Trader Joe's - um conceito diferente de mercado, meio que de bairro: "neighborhood store". Vende pouca variedade, mas tudo de excelente qualidade. Sua marca própria é altamente confiável. E tem opções super práticas, gostosas e até orgânicas.

Sempre me lembro deles quando recebo um telefonema como o que recebi ontem: "vou chegar cedo em casa porque preciso jantar para poder ficar de jejum até o exame que preciso fazer amanhã". Jantar? Cedo? Mas, só tem um restinho de macarrão e um pão integral...

Lembrei de todas as comidinhas que comprávamos no Trader Joe's. Aqui, o único pacotinho que uso e gosto é um dos risotos do arroz Tio João. É rápido e não fica completamente com gosto de caldo de frango de pacotinho. Ontem, corri pra fazer um risoto a tempo. Além da colherada de manteiga que a receita pede, completei com queijo parmesão, uva passa e bastante cheiro verde. Ficou bom e ele até quis repetir... Mas, não sobrou... ho ho ho...

Ele se contentou com "banana bread" de sobremesa. A receita eu anoto aqui amanhã.

Friozinho chegando: tempo de inventar massas

Essa aí fez sucesso. Conchiglione di zucca.
Cozinhei a massa e ao mesmo tempo, refoguei a abóbora, deixei ficar bem sequinha e passei no processador com ricota, alho, sal, pimenta e bastante sálvia. Recheei a massa com essa misturinha e fiz um molho branco com leite encorpado na maizena, requeijão, queijo parmesão e noz moscada. Montei na assadeira e levei pra gratinar um pouquinho com mais queijo e orégano.
Mama mia, ficou muito bom!
Elisa aprovou...

Cidades e Soluções

Fiquei feliz ao ligar a tv hoje cedo enquanto esperava o táxi e dar de cara com o programa Cidades e Soluções, da Globo News e descobrir que agora, o programa neutraliza totalmente suas emissões de gases de efeito estufa plantando árvores.
Aí, você pensa... Tá bom, eles são a Globo, tem infra pra plantar árvores onde quiserem... Quer a solução? Pois Marocas vai te ajudar. O Bradesco planta árvores pra você por meio do site Click Árvore. Eu vou lá e todo dia planto uma árvore. É de graça, vc acompanha onde ela é plantada e dá até pra ver fotos do terreno. Se achar que uma árvore por dia (máximo permitido) é pouco, vc pode comprar mais mudas. Tem gente com milhares de árvores...
E aí, já plantou sua árvore hoje?

que luxo!!

Minha Nossa Senhora da Pirapora!!!
Acabei de perceber que Marocas está chiquetérrima...
Tem link no blog da Fer pra cá...
E, pior, é no blog "culinário"!!
Melhor arrumar a casa e passar um café, pq vai q aparece visita...

Sacos plásticos? tô fora!

Sempre q faço compras no Empório Moema, sinto q os caixas e os empacotadores me olham torto. Ao me verem na fila, já devem pensar: "Lá vem aquela hiporonga maluca". Calma, não uso dreads ou "flowers in my hair". Mas, é q sempre levo minha sacola de lona para não ter q usar sacos plásticos. E, qdo eles são absolutamente necessários, peço q coloquem bastante coisa em cada saco. Os funcionários dos supermercados, acostumados com madames paulistas chiquetérrimas chegam a bufar...
Eu? Ora... Nem ligo... E ainda faço discurso, dizendo q o planeta agradece e q os filhos deles tb agradeceriam, q o plástico demora centenas de anos pra se desfazer... e etcetera e tal.
Há umas duas semanas, fiquei toda orgulhosa. Uma menina do caixa virou-se pra mim e disse "se todos fossem iguais a senhora". Pra mim, soou como uma música de Jobim ou um samba da Mangueira... Quem dera, minha amiga...
Hoje, vi no blog da Fer q San Francisco está bolindo os sacos plásticos. Fiquei imensamente orgulhosa. Essa cidade que ocupa um lugar tão especial no meu coração dá mais uma prova de ser realmente muito avançada!
http://www.cnn.com/2007/US/03/27/environment.baggs.reut/index.html

Ivete e as babás

Copiei essa frase do blog do Aydano André Motta. Tá no Globo de hoje. E a autoria é da Ivete Sangalo.

- A música vai estar comigo para todo o sempre, mas o ritmo vai se reduzir, porque virão os filhos. Tenho um conceito muito forte do que é tê-los (...). Então, isso de filho vai tirar muito do meu tempo para o trabalho. As maravilhosas babás que me perdoem, mas mãe é fundamental - garantiu ela, cheia de razão, na entrevista a Arnaldo Bloch. - Babá é suporte, não substituição. É a mãe quem educa, quem lava, quem limpa, quem dá para comer. Pariu, tem que criar. Nós somos frutos do que nossos pais nos passam. Frutos do amor deles.

Já a admirava não pelo seu repertório (pq não sou assim muito fã de axé), mas sim por sua simpatia, pelo pique q mantém no palco, pelo carisma. As mães hoje têm q se desdobrar entre carreira e filhos. Confesso q ainda não assimilei essa arte. Todo dia, lá pelas 17h, um saco de culpa de uns 30 quilos se pousa nas minhas costas. Carrego aquela culpa toda até ir pra casa.

Minha filha fica, sim, com a babá a tarde toda até eu chegar. Mas, nos finais de semana, eu e André nos esforçamos para estarmos coladinhos com ela. Acontece q, de vez em quando, bate uma enorme vontade de ter uma folguista sim. Afinal, eu e ele passamos por semanas de trabalho intenso. Uma descansada de vez em quando seria ótimo.

O Aydano é contra. Para ele, os pais têm q assumir os filhos inclusive nos finais de semana. Certamente, a mãe dele ou a sogra devem morar na vizinhança...

recompensa...

 

 

 

 

mamãe, tava muito boa essa sobremesa q vc fez pra mim...

enquanto isso, na Cuba de Fidel...

 

Foto de uma mesa no interior da ilha. Não conheço bem as frutas cubanas, mas sei reconhecer goiaba (a fruta da minha infância). Tem tb uma q se chama mamey. Dei uma busca no google e vi q as flores se parecem muito com a nossa "abricot de macado" ou "fruta pão", mas a fruta em si é diferente. Essas frutas foram colhidas no quintal de uma família que mora no interior de Cuba.
Meu amigo Marcello fez uma viagem interessantíssima pelo interior de Cuba e trouxe fotos de uma outra realidade: saem turismo sexual e praias proibidas aos locais, entram energia solar, hortas, mesas simples, porém fartas.
Aos poucos publico aqui algumas fotos interessantes de uma nova realidade que surge por lá.

e mais risoto... dessa vez, pra família lesmão...

A família Lesmão passou um domingo com a gente. fazia sol e o dia começou com uma ida ao Burle Marx. Felipe, mais conhecido como Lesmãozinho, deu um show comendo papinha q nem gente grande.

 

O que oferecer a esses amigos tão queridos? Risoto, baby... A nova especialidade da casa. Esse aí foi dica do Cléber. Faz a base do risoto, no meio do processo acrescenta pedacinhos de pera ou maçã e queijo roquefort. Coisa de louco.

 

Para acompanhar, aspargus no forno com limão e queijo parmesão (aspargus brasileiros são muito fininhos... Ainda precisam passar por uma "engorda". E o filé foi passado na manteiga e voltou pra panela pra nadar no molho de vilho e shitake.

 

De sobremesa, a tentativa frustrada de fazer um suflê de nutella. Ficou com uma casquinha deliciosa, mas por dentro, ainda cru. Voltou pro forno até encorpar e isso deixo um gostinho de queimado... Ainda preciso praticar mais os suflês. Eu amo, mas eles acabam sofrendo avarias antes de irem à mesa. Talvez precise de um forno ainda mais baixo...

almoço pra prima

 

Há umas semanas, Heloísa, prima de Juiz de Fora, veio visitar a Elisa.
Tive q rebolar na cozinha pq Helô está acostumada com as delícias da Marcele, que opera a cozinha da D. Edite, avó do André.
Improvisei um risoto com legumes, filé de pescada ao forno com ervas e um pastel de massa folhada de alho poró e ervilhas. Ela saiu bem feliz e contente... ufa!

o primeiro brigadeiro a gente nunca esquece...

 

Dá pra ver que ela puxou a mãe?
Primeiro brigadeiro: aniversário do André, julho de 2006.

Finalmente...

Depois de muita luta contra esse html... E com a ajuda sobre humana do meu queridíssimo marido, entra aí em cima a nova logo do Maroquinhas.
Agora, definitivamente, um blog bem mulherzinha...
Ou seja, florido e fresco toda vida...
Amanhã mesmo já vou inserir algumas frescuras q andei fazendo na cozinha da Marocas.

calma, calma...

só mais um pouquinho...
já vai ficar pronto...
por enquanto, a gente vai experimentando com essa cor de burro qdo foge...
mas, procurando ainda um amarelo ocre q sirva...

puxão de orelha

Eu sei... eu sei...
Parei em novembro, veio Natal e Ano Novo e eu nem tchuns por aqui...
No meio disso tudo, teve férias frustradas no Rio e em Búzios, momentos de desespero por conta da dieta imposta pelo médico louco...

Mas, mais recentemente, a alegria está reinando. Quebramos o vício de irmos pro Rio em todos os feriados. Isso vai nos liberar de um estresse tremendo. E eu estou com uma médica nova, q me deixou muito feliz e satisfeita da vida.

Meanwhile... Marocas está reformulando. Ou melhor, buscando uma fórmula nova.
Estou pensando em cara e conteúdo.
Espero contar com a ajuda de amiguinhas designers.
E quero ver se consigo, antes do Natal, dar uma arrumada da nossa carinha nova.

Jorge, é só esperar um pouquinho q eu aviso qdo a novidade for pro ar.